Un giudice severo e attentissimo. A Masterchef la sfida è dolce e torna a giudicare i concorrenti il maestro dei Maestri pasticceri italiani: Iginio Massari . Nella puntata in onda giovedì i 13 cuochi amatoriali ancora in gara dovranno affrontarsi in una sfida difficile in cui l’attenzione ai dettagli e ai tempi di cottura sarà tutto. Oltre a tre giudici, Joe Bastianich, Carlo Cracco e Bruno Barbieri , per la sfida sui dolci il giudizio e i consigli arriveranno anche dal vincitore delle Coppe del mondo di Pasticceria a Lione (1997) e Roma (2002), membro consigliere di Relais Dessert oltre che fondatore dell’accademia dei Maestri pasticceri Italiani. Massari, cuoco ed autore di svariate pubblicazioni, è dottore honoris causa in Scienze culinarie alla St. George University di Bruxelles.
I Masterchef sono alla prova del dolce
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