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Marcella Polini Hazan - Youtube

La romagnola che insegnò agli americani la vera cucina italiana

Marcella Polini Hazan, laureata in scienze naturali, emigrò negli States negli Anni Cinquanta e scrisse il celeberrimo The Classic Italian Cookbook

At&t fa incetta di frequenze da Verizon

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At&t, una delle più importanti ci compagnie di tlc al mondo, ha definito l’acquisto da Verizon Wireless di un pacchetto di frequenze per la telefonia mobile . L’affare, conclusosi per la cifra...

Facebook e BigG inguaiati dalla privacy

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L’Europa ha lanciato l’ennesimo monito sulla sicurezza dei dati online e sulle norme riguardanti la privacy degli utenti , spesso male interpretate dalle compagnie internet. Facebook e Google sono...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.