Prodotti degli studenti italiani nei mercati contadini
Accordo fra il ministero dell’Istruzione e Fondazione Campagna Amica per valorizzare il lavoro di istituti agrari e alberghieri
Il futuro del Made In Italy alimentare e culinario si forma negli istituti agrari e alberghieri di tutta Italia. Per questo, un accordo fra il ministero dell’Istruzione e del Merito e la Fondazione Campagna Amica ha deciso di dare spazio ai prodotti che queste scuole coltivano e preparo, affinché allievi e insegnanti possano raccontarli, promuoverli e venderli.
Non sono in molti a sapere, probabilmente, che in tutta Italia ci sono scuole che producono vini pregiati, olio extravergine, pasta artigianale, conserve e tanto altro. Ora, finalmente, tali prodotti potranno raggiungere un pubblico vasto e contribuire ad accrescere l’importanza di tali istituti. Il Ministero selezionerà gli Istituti Agrari e Alberghieri che si distinguono per qualità e innovazione nella produzione del Made in Italy e a questi sarà data la possibilità di partecipare a mercati organizzati da Campagna Amica.
“Siamo sempre più consapevoli di quanto sia importante dare ai giovani gli strumenti per innamorarsi di questo lavoro, di questo settore – ha sottolineato Dominga Cotarella, presidente di Terranostra Campagna Amica -. Campagna Amica incontra ogni anno 15 milioni di consumatori, per cui anche questi giovani, questi studenti avranno modo di raccontare il loro prodotto, la loro passione e di innamorarsi di un settore, il settore agricolo, sempre più importante e sempre più centrale”.
di Daniela Faggion
