In Italia si spreca cibo per oltre 13 miliardi di euro

10 Feb, 2026 | Attualità, Economia

In Italia lo spreco di cibo è un problema di dimensioni impressionanti, che pesa sull’economia delle famiglie e sul sistema sociale e ambientale del Paese. Secondo il rapporto Il caso Italia 2026 dell’Osservatorio Waste Watcher International, in diversi momenti della...

“A Milano non esiste il cibo italiano”, benvenuti alle Olimpiadi

6 Feb, 2026 | Attualità, Eventi

Pasta, pizza, gelato: in Italia, più che le Olimpiadi invernali, sembrano in corso gli Stati Generali della Cucina con gli atleti come giudici. In attesa di entrare nel vivo delle competizioni, i giovani sportivi in arrivo da tutto il mondo scoprono piatti tipici e...

Aumenti record dei prezzi alimentari: in quattro anni +25%

24 Nov, 2025 | Attualità, Economia

Decisivo il ruolo della crisi energetica e degli eventi meteorologici. Gli alimenti freschi aumentati più di quelli trasformati Secondo l’analisi pubblicata dall’Istat sull’andamento dell’economia di novembre, dal 2021 i prezzi dei prodotti alimentari in Italia hanno...

Le spese per il cibo in Italia non crescono più

25 Giu, 2025 | Economia

Responsabile l’inflazione. Colpito anche il settore della ristorazione, che nel 2024 ha raccolto meno del periodo pre-Covid Nonostante le restrizioni si siano fermate da un pezzo, i consumi alimentari fuori casa in Italia non sono ancora tornati ai livelli...

L’Italia al lavoro per cibo più sicuro

21 Giu, 2025 | Attualità

900mila interventi dei Carabinieri nel 2024, 40milioni di euro ricavati dalle sanzioni Per garantire esperienze alimentari positive è necessario verificare le condizioni del cibo, dalla sua produzione al suo consumo. Per questo, nel corso del 2024, i Carabinieri del...