6 Feb, 2026 | Attualità, Eventi
Pasta, pizza, gelato: in Italia, più che le Olimpiadi invernali, sembrano in corso gli Stati Generali della Cucina con gli atleti come giudici. In attesa di entrare nel vivo delle competizioni, i giovani sportivi in arrivo da tutto il mondo scoprono piatti tipici e...
24 Nov, 2025 | Attualità, Economia
Decisivo il ruolo della crisi energetica e degli eventi meteorologici. Gli alimenti freschi aumentati più di quelli trasformati Secondo l’analisi pubblicata dall’Istat sull’andamento dell’economia di novembre, dal 2021 i prezzi dei prodotti alimentari in Italia hanno...
23 Set, 2024 | Attualità, Economia
Cresce l’export, che potrebbe sfiorare quest’anno i 70 miliardi di euro, ma cresce anche lo spreco alimentare sul mercato interno. Mentre 3,1 milioni di persone chiedono aiuto per mangiare. L’export alimentare italiano è cresciuto a luglio del doppio...
