16 Feb, 2026 | Attualità, Innovazione
Sostituire parte degli antibiotici usati negli allevamenti ittici con oli essenziali di limone, timo e rosmarino: non è un esperimento estemporaneo, ma l’obiettivo scientifico del progetto SOURCE coordinato dall’Università di Pisa, che punta a rendere l’acquacoltura...
27 Ott, 2024 | Ambiente, Attualità
Il concorso della Commissione europea ha riconosciuto come più innovativa l’iniziativa condivisa di Italia e Malta per riciclare gli scarti dell’industria del pesce Riciclare e riutilizzare i sottoprodotti o gli scarti dell’industria della...