Federico Ferrero, il dottorino, è il terzo Masterchef d’Italia, nell’edizione che ha stracciato ogni record di ascolto per il programma . Il nutrizionista di Torino, il cuoco amatoriale dei piatti pensati, ha battuto Almo, l’albergatore pugliese, nella finalissima del cooking show più amato della tv italiana. A decretare la vittoria un menu studiato nei minimi dettagli ma che ha avuto il suo punto forte nel dolce c he ha conquistato Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Carlo Cracco. Per la prima volta la proclamazione del vincitore è stata in diretta , con un piccolo show finale che ha visto improvvisati presentatori proprio i giudici. Federico ha creato piatti “ leggeri ma buoni da mangiare ” come ha spesso sottolineato nel corso della competizione. La vittoria, aveva spiegato è stata una nota “felice” in una vita ” piena di soddisfazioni ma con poca felicità”. Dopo una Mistery Box vinta da Almo in cui i tre finalisti, anche Enrica hanno potuto presentare il proprio piatto forte, l’Invention test è stato dedicato ai piatti da osteria. Vincitore nuovamente Almo, raggiunto in finale proprio da Federico. In finale i due sfidanti, con l’aiuto di Enrica e di Eleonora, hanno dovuto preparare un menu completo che è stato giudicato dagli ex compagni, ma soprattutto da Cracco, Barbieri e Bastianich. Sul primo ha trionfato Almo, pareggio sul secondo piatto, ma sul dolce (composta di limone di Amalfi con crema allo yogurt, menta e basilico) la distanza tra i due è stata incolmabile e la vittoria, i 100mila euro e il primo libro di ricette, sono andati a Federico.
