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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Niente firme per gli articoli de l’Unità

Niente firme per gli articoli de l’Unità

I giornalisti de l’Unità sono in agitazione e da oggi hanno cominciato uno sciopero delle firme . I pezzi del quotidiano saranno pubblicati senza il nome e il cognome di chi li ha scritti, in segno...

Ridley Scott vuole Ford per Blade Runner

Ridley Scott vuole Ford per Blade Runner

A quasi 32 anni dall'originale  Blade Runner, il capolavoro di Ridley Scott pietra miliare della storia dei film di fantascienza, il regista è pronto a girare il sequel. Ma Scott vuole di nuovo che...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.