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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Internet veloce a pagamento, in Usa è legge

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La Federal Communications Commission ha dato l'atteso via libera al piano che prevede la possibilità di avere linee internet più veloci per le aziende disposte a pagare. Si tratta di una misura che...

Mentana senza fiato, saltano i titoli del tg

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L'edizione serale del TgLa7 di giovedì 15 maggio parte con qualche minuto di ritardo.  Niente anteprima con Enrico Mentana che annuncia le notizie del giorno; si inizia con i titoli di apertura. A...

Rai, tetto agli stipendi per i dirigenti

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La Rai stringe la cinghia. Il consiglio di amministrazione ha dato il via libera al taglio dei compensi. Nessuno, come previsto dal governo Renzi, potrà guadagnare più del presidente della...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.