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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Microsoft entra nel ring degli smartwatch

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Meglio tardi che mai. Anche Microsoft ha deciso di dotarsi del suo orologio intelligente , per sfidare un mercato che nei prossimi anni potrebbe dare molte soddisfazioni ai big della tecnologia. Lo...

Mostra virtuale ricorda la Grande Guerra

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Punti di vista diversi sulla Prima Guerra Mondiale. Il dramma del conflitto raccontato dagli occhi dei soldati di trincea, delle donne, dei civili e delle famiglie , attraverso gli scatti della...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.