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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Murdoch pensa a una Sky europea

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Rubert Murdoch studia un riassetto della sua News Corp che potrebbe toccare gli equilibri di Sky. Una pay tv europeo che ruoterebbe attorno alla BSkyB , di cui Murdoch ha il 39%, cui conferire per...

Elementare, Watson: ecco il super computer Ibm

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E’ nata una nuova stella in casa Ibm: si chiama Watson ed è il nuovo super computer della compagnia americana , in grado di compiere ragionamenti complessi e di interagire con gli umani. Il cervello...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.