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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Il bilancio Tim Brasil sorride all’inverno

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Primo trimestre del 2014 assolutamente positivo per Tim Brasil , la controlla sudamericana di Telecom Italia, che tra gennaio e marzo ha registrato un utile netto di circa 120 milioni di euro, in...

[Flash] La Cina censura il Noè di Crowe

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Dopo aver cancellato dalla tv cinese quattro serial Usa, la censura di Pechino attacca direttamente Hollywood, bloccando la distribuzione del film Noah , il kolossal americano di Darren Aronofksy...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.