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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Lunedì, il giorno degli ipocondriaci

Lunedì, il giorno degli ipocondriaci

Non è solo il giorno più difficile della settimana perché si ricomincia a lavorare. Ma è anche quello in cui la gente è più preoccupata per la propria salute. Insomma, il  lunedì si diventa più...

Pearson strizza l’occhio a De Agostini Scuola

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Trattative in corso tra Pearson e De Agostini . il colosso mondiale dell’editoria sarebbe interessato alla sezione scolastica della società italiana e vorrebbe aggiungere al proprio catalogo i libri...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.