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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Microsoft ci riprova, arriva Surface Mini

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Windows potrà contare su un altro tablet dedicato: il 20 maggio, Microsoft lancerà Surface Mini , pc a tavoletta pensato per il proprio sistema operativo, nella versione evoluta 8.1, con cui spera...

Pubblicità sui palazzi, Parigi rimuove Apple

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Servono a finanziare lavori di restauro di monumenti e palazzi in tempi in cui i fondi pubblici diminuiscono. Ma sono anche odiati tra chi difende il rispetto del patrimonio artistico. La Francia...

La rete di Google cattura l’e-commerce

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Lo shopping online è la frontiera in espansione delle grandi società legate a internet. Dopo l’accordo di collaborazione tra Amazon e Twitter, che permetterà agli iscritti al social network di fare...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.