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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Festival di Lecce, vince film georgiano

Festival di Lecce, vince film georgiano

Si è chiusa a Lecce la 15a edizione del Festival del Cinema europeo . L ’Ulivo d’oro è stato assegnato a Blind dat es (Georgia) di Levan Koguashvili. Il film racconta la storia di un insegnante...

Bill Gates, sempre meno azioni di Microsoft

Bill Gates, sempre meno azioni di Microsoft

Bill Gates non è più il più grosso azionista di Microsoft , lasciando un titolo che gli spettava da quando aveva co-fondato la società insieme a Paul Allen, società di cui  deteneva il 64% delle...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.