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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Swatch vs Apple, questione di iWatch

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I problemi di brevetti e copyright, che riguardino le tecnologie o i nomignoli dei dispositivi di ultima generazione, non risparmiano nessuno, Apple inclusa. La casa di Cupertino se la deve vedere...

Le app al servizio del recupero cognitivo

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La cerebrolesione acquisita, dopo un trauma, riguarda oltre 216mila in Italia e 2milioni e 700mila persone in Europa, impedendo loro di riprendere un ruolo sociale, il lavoro, la scuola. Il cervello...

Il Colosseo celebra Star Wars

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Dai gladiatori alle guerre stellari, dalla Roma imperiale alla saga cinematografica più famosa di tutti i tempi. Domenica 4 maggio il Colosseo si trasformerà nella “galassia lontana lontana ” di...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.