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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Google+ perde il suo tutore

Google+ perde il suo tutore

Vic Gundotra, responsabile di Plus, il social network di Google, ha lasciato la compagnia californiana . Ad annunciarlo è stato lo stesso manager, che con il suo abbandono getta un’ombra sul futuro...

Censura cinese colpisce le serie online

Censura cinese colpisce le serie online

Le autorità cinesi hanno ordinato la rimozione dal web di quattro serie tv americane , molto diffuse tra i giovani cinesi. Da oggi, non si potranno più vedere in rete The Good Wife, Ncis, The...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.