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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Apple, iWatch potrebbe essere firmato

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Non di soli iPhone vive un colosso della tecnologia. Apple si sta concentrando sempre più sullo sviluppo dei dispositivi indossabili , magari in compagnia di qualche marchio noto dell’abbigliamento...

Amazon a braccetto con Hbo, contro Netflix

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Amazon e Hbo uniscono le forze in un accordo che promette di cambiare gli equilibri del mercato dei contenuti video negli Usa . Il colosso dell’e-commerce ha siglato un’intesa con uno dei principali...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.