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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Mentana: Agcom, i tg non sono una farmacia

Mentana: Agcom, i tg non sono una farmacia

"Per la stupidità della legge e per insipienza dell'Agcom è stata inserita nel computo del tg la conferenza stampa di Renzi e non l'analogo tempo dato a Di Maio e Romani in serata con un ascolto...

Facebook e Apple, un borsino da applausi

Facebook e Apple, un borsino da applausi

L’alta tecnologia social e l’aura mistica degli smartphone fanno fortuna, ancora una volta:  i bilanci trimestrali di Apple e Facebook hanno registrato ricavi e utili oltre ogni più rosea attesa ,...

Luci e ombre sul bilancio del New York Times

Luci e ombre sul bilancio del New York Times

Alti e bassi senza tregua per The New York Times . Il quotidiano più celebre degli Stati Uniti ha segnato un calo degli utili del 51% nel primo trimestre del 2014, a 1,74 milioni di dollari, a causa...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.