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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Durov cacciato da Vkontakte e dalla Russia

Durov cacciato da Vkontakte e dalla Russia

Dimissioni, ritiro delle stesse e, infine, licenziamento. Lo strano percorso compiuto da Pavel Durov, fondatore ed ex capo del social network Vkontakte , mette in luce i giochi di potere che muovono...

L’identità rubata in rete

L’identità rubata in rete

Il 22,3% degli italiani dice di essere stato vittima di un reato su internet ma la paura cresce sui social network dove il 13,3% ha subito una violazione del proprio account di posta elettronica,...

Pupo nella cucina del mattino su Rai 1

Pupo nella cucina del mattino su Rai 1

Enzo Ghinazzi debutterà al timone di un nuovo programma estivo che andrà in onda da fine maggio, al mattino su Rai 1 . Darà il cambio a La Prova del Cuoco di Antonella Clerici che si prepara ai...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.