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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

De Niro: Tribeca ora è un festival adulto

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Dodici anni dopo il primo Festival del cinema di Tribeca , la manifestazione è cresciuta ed è diventata " adulta ". Lo ha detto il suo fondatore Robert De Niro all'inaugurazione della rassegna a New...

Cannes 2014 parla poco italiano

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Manca poco meno di un mese all’inizio del prossimo Festival del cinema di Cannes , che si terrà nella cittadina della Costa Azzurra dal 14 al 25 maggio. Molti i registi di spicco, ancor più cospicua...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.