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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Yahoo!, i conti sorridono

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Yahoo! chiude il primo trimestre con ricavi oltre le attese. Un risultato che mette le ali al titolo in Borsa . L'amministratore delegato Marissa Mayer si dice " molto soddisfatta" d ei risultati....

Trimestre altalenante per il Gruppo Espresso

Trimestre altalenante per il Gruppo Espresso

I primi tre mesi del 2014 non sono stati facili per L’Espresso . L’editore, che pubblica tra gli altri La Repubblica e l’omonimo settimanale, ha chiuso l’inverno con ricavi in calo del 13,3% su base...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.