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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Amazon si presenta con lo smartphone 3D

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Potrebbe essere presentato a giugno e poi lanciato sul mercato nella seconda metà dell'anno il primo smartphone di Amazon . Secondo quanto riporta il Wall Street Journal la compagnia fondata da Jeff...

Napolitano parla d’Europa con Fazio

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Parlare di Europa non significa parlare solo di austerità: Giorgio Napolitano nel presentare il suo libro La via maestra  analizza lo stato dell’Unione europea intervistato da Fabio Fazio per il...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.