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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Emanuela, piccola cuoca che vince Masterchef

Emanuela, piccola cuoca che vince Masterchef

Con un menù “tradizionale ma spinto verso l’innovazione ”, Emanuela, nove anni, di Bari, ha vinto la prima edizione di Junior Masterchef Italia, battendo in finale Federico. Il menù con cui Emanuela...

La pirateria online fa male al lavoro

La pirateria online fa male al lavoro

Le attività illegali perpetrate sul web danneggiano il mercato italiano del lavoro . A ribadire l’impatto molto concreto della pirateria sulla nostra società è l’ Osservatorio web legalità , secondo...

Mika ancora giudice di X Factor

Mika ancora giudice di X Factor

Mika sarà nuovamente giudice di X Factor. Il cantante, vera star dell’ultima stagione del programma targato Sky 1, ha mandato un  messaggio sul sito ufficiale, annunciando che ci sarà anche nella...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.