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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Gli anziani americani scoprono il web

Gli anziani americani scoprono il web

Il 59% dei cittadini statunitensi sopra i 65 anni ha navigato in internet nel corso del secondo semestre del 2013 . La popolazione anziana d’America sta scoprendo i vantaggi della rete, secondo il...

La7 e Rita Dalla Chiesa, addio per sempre

La7 e Rita Dalla Chiesa, addio per sempre

E’ durato poco il rapporto professionale tra La7 e Rita Dalla Chiesa. Dopo che la giornalista aveva abbandonato Mediaset e la sua storica trasmissione Forum ed era approdata da Urbano Cairo erano...

Il lettore, specie italiana in estinzione

Il lettore, specie italiana in estinzione

L’Italia legge poco, sempre meno, e le persone interessate ai libri sono sempre più anziane . Negli anni tra il 2011 e il 2013, la categoria dei lettori è scesa al 43% della popolazione, mentre solo...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.