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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Mondadori a passo di gambero nel 2013

Mondadori a passo di gambero nel 2013

Bilancio in rosso per Mondadori che ha chiuso lo scorso anno con una perdita netta di 185,4 milioni di euro , che fa seguito ai 166 milioni persi nel 2012.  Le forti svalutazioni hanno inciso...

L’Uomo ragno è diventato eco-sostenibile

L’Uomo ragno è diventato eco-sostenibile

Effetti speciali notevoli, un 3D mai visto prima, ben tre villains e le nuove avventure dell'Uomo Ragno. Sono questi gli ingredienti di The Amazing Spider Man 2: il potere di Electro , il seguito...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.