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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Espinosa: il braccialetto rosso mi ha salvato

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“Ho perso lungo la strada una gamba, un polmone e un pezzo di fegato. Eppure devo dirlo e devo farlo adesso: per me è stato un periodo felice, ricordo quegli anni come alcuni dei più belli della mia...

Hp alle prese con la sua prima stampante 3D

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Hewlett-Packerd va all’assalto del mercato delle stampanti tridimensionali . La compagnia americana, che da anni fronteggia bilanci al ribasso e popolarità in picchiata, prova a sondare un settore...

Dipendenti dalla rete, a ogni età

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Ragazzi ossessionati dai videogiochi online, donne dipendenti dai social network, pensionati che si trasformano in internauti navigati con il pallino del gioco d'azzardo: ogni età ha la sua...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.