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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Giocare a Tetris, lo schermo è il grattacielo

Giocare a Tetris, lo schermo è il grattacielo

Giocare a Tetris su un grattacielo è uno di quei sogni che ormai non si possono più definire proibiti: nel 1995 l'hanno fatto alcuni studenti della Delft University, imitati nel 2012 dai colleghi...

La spending review si abbatte sulla Rai

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Tempo di tagli in casa Rai. La revisione dei conti allo studio del governo Renzi prevede la riduzione delle sedi della tv pubblica : i centri regionali contano 13mila dipendenti e 30mila consulenti,...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.