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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Alibaba e Weibo, destinazione Borsa

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I colossi del web cinese fanno rotta su Wall Street. Alibaba ha rotto gli indugi: il sito di e-commerce ha scelto New York per il suo debutto in Borsa, escludendo Londra e Hong Kong.  “Alibaba ha...

Amici, dopo Bosè manca un coach

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Miguel Bosé è stato confermato nel ruolo di coach della squadra blu per il serale di Amici , mentre aleggia il mistero sul coach dei bianchi dopo l’abbandono di Emma Marrone . Quest’ultima,...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.