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Nonna maxxing: lo stile di vita delle nonne italiane fa tendenza

Il fenomeno conquista i social internazionali: camminare, mangiare di stagione, coltivare le relazioni e sottrarsi alla pressione della produttività diventano il nuovo modello del buon vivere.

In Italia si lavora “sodo”

In Italia si lavora “sodo”

Non solo dei dazi statunitensi, le uova sono protagoniste anche della ricerca scientifica, che ha individuato la ricetta ideale per preparare un uovo sodo. Un gruppo di ricerca dell’Università di...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.