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Cibo sprecato

Scende lo spreco alimentare in Italia, ma il conto è di 6,6 miliardi

In un anno gli italiani hanno ridotto dell’11% il cibo buttato in casa, scendendo sotto il mezzo chilo a settimana per persona. Lo dice il rapporto Waste Watcher.

Telepress, agenzia stampa internazionale

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Disinformational

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Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.