Cucina italiana all’estero: boom di ricerche ma problemi di autenticità

da Antonietta Vitagliano | 4 Febbraio 2026 | Attualità | Commenti 0

Una ricerca di Real Italian Restaurants analizza le ricerche online di cucina italiana: 4 milioni di ricerche con il termine “pizzeria” e 600 mila ristoranti che si definiscono italiani. Riconoscerne l’autenticità è però molto difficile.

Torna in Italia l’ingegnera che ha girato il mondo in bici

24 Gennaio 2026 | Ambiente, Attualità

Dopo due anni e cinque giorni in sella e oltre 31.000 chilometri percorsi in solitaria, Monica Consolini ha concluso il suo straordinario giro del mondo in bicicletta ed è stata accolta...

Deepfake sessuali e AI, guai per Elon Musk

23 Gennaio 2026 | Attualità, Disinformational

La diffusione su larga scala di immagini deepfake a sfondo sessuale, in cui persone reali vengono rappresentate in contesti intimi "inventati" e senza consenso, è tornata al centro dell’attenzione...

“Nel blu dipinto di blu” diventa un coro inclusivo per le Paralimpiadi

22 Gennaio 2026 | Attualità

La canzone simbolo dell'Italia nel mondo dopo l'Inno di Mameli chiaramente, prende la forma di una cover inclusiva e solidale, grazie ai contributi di chiunque voglia partecipare. È questo il cuore...

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