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Paccheri artigianali

I paccheri sono la pasta più cercata su Google

Lo dicono i Trends del motore di ricerca, che mette gnocchi e spaghetti al secondo e terzo posto. Fra i sughi vince sempre il ragù alla bolognese, seguito da pesto e amatriciana 

Telepress, agenzia stampa internazionale

Nuovo scavo al Parco archeologico di Pompei

Nuovo scavo al Parco archeologico di Pompei

Dopo quasi 2000 anni la cittadina sepolta dall'eruzione del Vesuvio nel 79 d.C. ancora non ha finito di stupire. Si torna a scavare a Pompei, uno dei siti archeologici più famosi e visitati al...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.