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dettaglio dal sito www.museorisorgimentotorino.it

L’Italia vien mangiando: la cucina che ha unito un Paese

Al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano di Torino ricettari, utensili, dipinti e menù raccontano le abitudini alimentari degli italiani dalla fine del Settecento alla Grande Guerra

Telepress, agenzia stampa internazionale

I governi vogliono sapere tutto da Google

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Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.