18 Set, 2024 | Ambiente, Attualità
Dal 19 ottobre al 17 novembre sei svolge la XXVII edizione di Frantoi Aperti, con anche un tour alla scoperta delle sottozone della Dop Umbria Si comincia il 19 ottobre con la “Grande Pedalata lungo la Fascia Olivata dei Colli Assisi – Spoleto” e si continua fino al...
23 Giu, 2024 | Attualità, Innovazione
Si tratta del primo Sistema di Supporto alle Decisioni Ambientali ed è stato messo a punto da Politecnico di Milano, il suo spin off Enersem e Cattolica di Piacenza. Rendere più sostenibile la produzione delle DOP italiane? È possibile. Lo dice uno studio effettuato...
30 Dic, 2023 | Ambiente, Attualità
A rischio 1200 cibi tipici italiani, soprattutto del Piemonte. Lo rivela uno studio dell’agenzia inglese Reboot Da qui al 2040 potrebbero sparire per sempre circa 1200 prodotti alimentari tipici della penisola italiana, compresi circa 100 fra Dop e Igp. Il...
8 Gen, 2023 | Attualità, Economia
Secondo i dati Istat aggiornati al 2021, gli operatori alimentari certificati Dop, Igp e Stg sono oltre 86mila e i marchi riconosciuti dall’Ue 315. Cresce il Made in Italy dei riconoscimenti agroalimentari. Lo racconta l’indagine Istat sui prodotti di...
