Intossicazioni, morti accidentali, trapianti di fegato e ricoveri in gravi condizioni si registrano quotidianamente in tutta la penisola. Quest’anno i funghi hanno portato già molti problemi. Per cercare di prevenire i disagi, il ministero della Salute e il centro Antiveleni hanno creato un’ app per evitare problemi di salute . Edicola Salute è una guida gratuita pensata per insegnare a mangiare i funghi in sicurezza e soprattuto a raccoglierli. Insieme alla guida, ci sarà un prontuario che spiega i diversi sintomi di intossicazione da funghi.
