29 Set, 2025 | Attualità, Innovazione
Un gruppo di studiosi ha messo a punto le proporzioni ideali per la salsa di formaggio perfettamente cremosa. La BBC, intanto, “scivola” sulla ricetta… Dalle cucine di borgata agli onori internazionali della scienza: la cacio e pepe perfetta ha valso...
26 Set, 2025 | Ambiente, Innovazione
Il progetto è stato presentato al RemTech Expo di Ferrara dalla Regione Umbria Trasformare uno scarto alimentare in una risorsa per l’ambiente: è questa l’idea innovativa alla base di “SIERO”, un progetto lanciato dalla Regione Umbria per bonificare le falde acquifere...
20 Set, 2025 | Attualità, Innovazione
Parte lo studio AI-Learn per rivoluzionare la didattica in Medicina e mettere l’intelligenza artificiale al servizio della formazione medica Avete mai immaginato di seguire una lezione universitaria tenuta da un avatar, capace di rispondere alle domande, adattarsi al...
19 Set, 2025 | Attualità, Innovazione
L’Università di Trieste è tra le prime tre al mondo per lo studio scientifico di quella che per molti è una compagna di vita sin dalla scuola primaria La notizia arriva in via ufficiale dall’estero: l’Università di Trieste è tra le prime tre al mondo che...
12 Set, 2025 | Attualità, Innovazione
In totale gli scienziati italiani che hanno ottenuto un finanziamento sono 55 Sono più di 45 i milioni di euro assegnati quest’anno dal Consiglio Europeo della Ricerca (Erc) a 30 giovani ricercatori per sviluppare progetti in Italia. I finanziamenti sono stati...
22 Ago, 2025 | Attualità, Innovazione
Il progetto CERES dell’Istituto Italiano di Tecnologia intende studiare e trattare patologie neurologiche e oncologiche grazie alle più avanzate tecnologie di bio-stampa Parte CERES (CErebral three-dimensional bioprinted biological REplica for drug Screening and...
