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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Gf, l’eliminazione è sempre una sorpresa

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Sarà il Circo de los horrores il superospite della puntata di stasera del Grande Fratello . Nel corso della diretta, una doppia eliminazione a sorpresa. Oltre all’escluso della settimana (tra...

Internet, si naviga con ogni dispositivo

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Una volta su internet si navigava solo dal computer di casa e nemmeno tutti i giorni. Oggi la situazione si è ribaltata: continuano a crescere gli internauti convergenti, ovvero quelli che...

La grande abbuffata per lo Strega

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Il favorito si conosce già: è Francesco Piccolo, con il suo  Il desiderio di essere come tutti (Einaudi) , e sembra avere la vittoria in tasca. Magari befferà per qualche voto Antonio Scurati, che...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.