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Spaghetti all’assassina: come un’improvvisazione del 1967 è diventata il piatto simbolo di Bari

Nato per caso in un’osteria pugliese, dimenticato per vent’anni, riscoperto grazie alla televisione e riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura nel febbraio 2026. Il piatto che il New York Times ha ribattezzato “killer pasta” ora apre locali a Milano.

De Filippi e Littizzetto fanno pace in tv

De Filippi e Littizzetto fanno pace in tv

Maria De Filippi ha recentemente parlato di Sanremo: “ A presentare il Festival non ci tengo, troppo stress ”. Le dichiarazioni erano poi associate a un ipotetico litigio con Luciana Littizzetto. La...

Una graphic novel da Canale Mussolini

Una graphic novel da Canale Mussolini

Sarà la matita di Luigi Ricca a disegnare la graphic novel tratta da Canale Mussolini , il romanzo di Antonio Pennacchi , premio Strega 2010 che verrà pubblicata da Tunué.  Al lavoro ci sono gli...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.