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Spaghetti all’assassina: come un’improvvisazione del 1967 è diventata il piatto simbolo di Bari

Nato per caso in un’osteria pugliese, dimenticato per vent’anni, riscoperto grazie alla televisione e riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura nel febbraio 2026. Il piatto che il New York Times ha ribattezzato “killer pasta” ora apre locali a Milano.

Raee, nel 2012 sono 3mila tonnellate

Raee, nel 2012 sono 3mila tonnellate

Si tratta di 1.249 tonnellate di frigoriferi e condizionatori e 1.709 di altri elettrodomestici. L'analisi è stata effettuata in tutta Italia da Ecodom , il Consorzio italiano per il recupero e il...

Mr. Antivirus diventa un film

Mr. Antivirus diventa un film

Dagli antivirus, a un’accusa di omicidio fino al grande schermo. La vita di John McAfee finirà nelle sale cinematografiche grazie all’interessamento di Warner Bros. , che ha acquisito i diritti...

I giovani leggono, grazie all’e-book

I giovani leggono, grazie all’e-book

Un’indagine condotta dall’editore Scholastic evidenzia come sia in aumento la lettura degli e-book tra i giovani e, in particolare, tra i più piccoli . È quasi un ragazzo su due a fruire oggi dei...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.