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Spaghetti all’assassina: come un’improvvisazione del 1967 è diventata il piatto simbolo di Bari

Nato per caso in un’osteria pugliese, dimenticato per vent’anni, riscoperto grazie alla televisione e riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura nel febbraio 2026. Il piatto che il New York Times ha ribattezzato “killer pasta” ora apre locali a Milano.

Apple, i ragazzi non la amano più

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Non solo le vendite raccontano che  i prodotti Apple non sono più così saldi nel cuore dei giovani, e soprattutto dei giovanissimi. Ci sono anche ricerche di mercato. Per esempio quella realizzata...

Armstrong confessa a Oprah: mi sono dopato

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Nell'intervista con Oprah Winfrey Lance Armstrong ha ammesso di aver fatto uso di sostanze proibite per vincere i Tour de France . Le fonti a conoscenza dell'ammissione di Armstrong hanno parlato in...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.