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Un piatto di pasta condita con pomodoro, ingredienti tipici della cucina italiana

Cucina italiana, il giro del mondo fra tradizione e contaminazione

È patrimonio immateriale dell’umanità, ma fuori dai confini nazionali viene spesso, stravolta. E da 8 anni il programma tv Little Big Italy va a scoprire cosa resta di italiano nei ristoranti degli expat

Telepress, agenzia stampa internazionale

Addio tv, è l’era degli onnivori digital

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I social network e le ricerche su web sono tra i passatempi mediatici preferiti al mondo . Il potere di fascinazione e la diffusione della rete sono cresciuti a tal misura che, secondo il rapporto...

Xiaomi allunga le mani sulla Cina

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La ribalta tecnologica non vive solo del binomio Apple-Samsung. Ci sono diversi marchi, soprattutto asiatici, che stanno emergendo e promettono di insidiare i due colossi dello smartphone. Tra...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.