20 Nov, 2025 | Attualità
L’Italia sarebbe la prima al mondo a ottenere il riconoscimento a patrimonio culturale immateriale dell’umanità per l’intera cucina nazionale L’Unesco ha espresso il primo parere favorevole sulla candidatura della cucina italiana a patrimonio culturale immateriale...
1 Lug, 2023 | Attualità
A promuovere l’iniziativa anche Accademia cucina, Casa Artusi e La Cucina italiana. Il comune denominatore è “concepire il momento della preparazione e del consumo del pasto come occasione di condivisione e di confronto” La cucina italiana è candidata...
