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Un nuovo cacao senza cacao arriva dall’Italia

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Una startup pugliese lancia una nuova ricetta di cioccolato fatto con le carrube, che promette di essere più sostenibile, più etico e più buono Molti pensano che il cioccolato sia un problema per la linea. In realtà, i guai più grossi li procura per l’impatto...
Arriva DANTE, il gemello virtuale di Firenze

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Un progetto dell’Istituto di BioRobotica della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa svilupperà un gemello digitale del contesto urbano fiorentino per migliorare il clima e la vivibilità Come cambia il clima all’interno dei contesti urbani? Quali sono gli strumenti per...