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shotrav-fruits

Scarti agroalimentari risorsa ancora poco utilizzata in Italia

Il 70% non viene oggi utilizzato ma potrebbe essere recuperato e trasformato in energia, biochar o altri elementi utili

Vasco torna sul palco, e la rete esulta

Vasco torna sul palco, e la rete esulta

“Ho intenzione di riprendere il tour che avevo interrotto nel 2011 per cause di forza maggiore. Le date saranno a giugno e vi verranno comunicate presto!!". Con queste parole pubblicate  sulla sua...

Disinformational

Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.