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L’Italia domina la mappa europea del turismo gastronomico europeo

Secondo la classifica della piattaforma Holidu, Roma, Venezia e Napoli sono le migliori destinazioni gastronomiche del Vecchio Continente

Risicoltura italiana: c’è poco da ridere!

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Italiani e fake news sul cibo: l’indagine e il decalogo dell’ISS per difendersi

Un sondaggio dell’Istituto Superiore di Sanità traccia una fotografia utile dell’atteggiamento degli italiani nei confronti delle fake news sul cibo: sanno riconoscere molte falsità, ma persistono zone di incertezza.