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Parte la rete italiana per la salute circolare

Parte la rete italiana per la salute circolare

Parte l’approccio che collega la salute umana a quella di animali e ambiente. Cinquanta dottorandi impegnati in 14 università e 9 enti di ricerca. Formare una comunità multidisciplinare di ricercatori capaci di affrontare le sfide sanitarie emergenti: con questo...
Dalle mosche la pellicola per proteggere il cibo

Dalle mosche la pellicola per proteggere il cibo

L’invenzione è nata da un progetto europeo coordinato dall’Università di Pisa: sono diverse protezioni a base di chitosano Si mettano il cuore in pace i nonni che ci hanno insegnato a proteggere il cibo dalle mosche: adesso proprio dall’esoscheletro...