Attualità
Spaghetti all’assassina: come un’improvvisazione del 1967 è diventata il piatto simbolo di Bari
Nato per caso in un’osteria pugliese, dimenticato per vent’anni, riscoperto grazie alla televisione e riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura nel febbraio 2026. Il piatto che il New York Times ha ribattezzato “killer pasta” ora apre locali a Milano.
Spesa italiana, i trend emergenti
Consumatori legati al Made in Italy ma sempre più orientati verso salute, ingredienti funzionali, alternative vegetali e nuove culture alimentari.
Obesità infantile in Italia: la dieta mediterranea cede alle «5 P»
Un’inchiesta della BBC riaccende l’allarme sull’obesità infantile in Italia: la dieta mediterranea avrebbe ceduto il passo alle “5 P” con le criticità più forti nel Mezzogiorno e nelle aree più fragili.
La guida per viaggiare pet friendly per l’Italia
In Italia c’è un turismo che evolve: non più solo accoglienza “aperta ai cani”, ma progettazione di esperienze pensate per persone e animali insieme.
Venezia 83, cinque italiani a caccia del Leone d’Oro
Da Moretti a Pallaoro, il concorso ufficiale racconta un mondo in crisi. La kermesse al Lido dal 2 al 12 settembre
Giornate degli Autori, a Venezia il cinema attraversa i confini
L’edizione 2026 è dedicata al fondatore della sezione, Giorgio Gosetti. In gara l’esordio italiano di Nicola Sorcinelli con “Balcanica”
Oltre Giulietta e Romeo al museo del Contemporaneo di Verona
Al Polo Santa Marta una sessione della Conferenza delle Direttrici e dei Direttori degli Istituti Italiani di Cultura. E un nuovo sito
Cappuccino a cena e parmigiano sulle vongole: le sette gaffe dei turisti in Italia
La BBC pubblica un vademecum per i viaggiatori britannici in Italia: dal rispetto delle portate alla scelta delle specialità regionali, le regole non scritte per evitare figuracce al ristorante.
Sette tappe per scoprire la Motor Valley italiana
Fra Bologna, Modena, Parma e le relative province alcune idee per scoprire musei ufficiali, collezioni private e non solo
IMAGinACTION si prepara a compiere dieci anni
Si svolgerà all’inizio di dicembre a Ravenna il festival dedicato a musica, videoclip e intelligenza artificiale
A Milano in mostra bellezza e bruttezza del Rinascimento
Esposizione aperta fino al 18 ottobre alle Gallerie d’Italia. Inevitabile il richiamo ai testi di Umberto Eco
Imaginaria, a Conversano il meglio dell’animazione internazionale
Dal 16 al 23 agosto il festival pugliese presenta 128 opere da 44 Paesi. Premi alla carriera alle registe britanniche Joanna Quinn e Suzie Templeton
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