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Amatriciana Day: il 6 marzo nasce la Giornata Internazionale del piatto simbolo della rinascita

C'è una data che per Amatrice significa molto più di una ricorrenza gastronomica. Il 6 marzo 2020 la Commissione Europea, con il Regolamento 2020/395, iscrisse l'Amatriciana Tradizionale nel registro delle Specialità Tradizionali...
In Italia si lavora “sodo”

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Non solo dei dazi statunitensi, le uova sono protagoniste anche della ricerca scientifica, che ha individuato la ricetta ideale per preparare un uovo sodo. Un gruppo di ricerca dell’Università di...

Disinformational

Vittima di phishing: la fregatura dietro un messaggio

Pubblichiamo questo articolo dopo regolare denuncia alla Polizia di Stato. Spero che questo racconto torni alla mente di coloro che si trovassero in...